Während der Schwangerschaft benötigt der Körper eine größere Menge an Blut, denn die wachsende Gebärmutter muss gut durchblutet werden. Damit die zusätzliche Menge an Blut produziert werden kann, wird mehr Eisen benötigt. Eisen kann vom Körper selbst nicht produziert werden, darum muss es täglich mit der Nahrung aufgenommen werden.
Der Großteil der Eisenmenge wird für die Blutbildung benötigt. Den Rest braucht der Organismus für die Stoffwechselfunktionen. Im Dünndarm wird das Eisen aus der Nahrung gelöst. Anschließend wird es mit dem Blut zum Knochenmark transportiert. Dort hilft es bei der Bildung von Hämoglobin. Das Hämoglobin transportiert den Sauerstoff von der Lunge bis in die entfernteste Zelle des Organismus. Es muss daher immer genügend Eisen vorhanden sein, um diese Leistung zu bringen.
Der Bedarf an Blut erhöht sich während der Schwangerschaft um 30 bis 40 %. Während der Schwangerschaft zählt Eisen zu den wichtigsten Nährstoffen, denn der Bedarf steigt auf das Doppelte. Ist der Körper nicht mit genug Eisen versorgt, so kann es zu einer Blutarmut kommen. Blutarmut ist ein Mangel an roten Blutkörperchen, auch Anämie genannt. Die Folgen einer Anämie sind eine ungenügende Sauerstoffversorgung des ungeborenen Kindes und eine erhöhte Infektanfälligkeit der werdenden Mutter. Es kommt daher häufig zu Fehlgeburten. Wichtig ist daher, den Körper mit genügend Eisen zu versorgen.
Auch während der Stillzeit sollte genügend Eisen aufgenommen werden, weil das Baby das Eisen, welches es zur Blutbildung und Sauerstoffversorgung braucht, nur über die Muttermilch bekommt. Mageres Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Gemüse sind gute Eisenlieferanten. Ob man die Lebensmittel roh, gegart, gekocht, gegrillt oder gebraten zu sich nimmt, nimmt keinen Einfluss auf die Eisenaufnahme. Trinkt man ein Glas Fruchtsaft zum Essen, kann die Aufnahme von Eisen wegen des Vitamin C Gehaltes verbessert werden.
Während der Schwangerschaft wird der Eisengehalt im Blut überprüft. Oft werden auch zusätzliche Eisenpräparate eingenommen.
Autor: Redaktion / Diana
Eisen_in_der_Schwangerschaft-schwangerschaft.pdf [101,12 kB]
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