Ernährung in der Schwangerschaft

Der Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen steigt schon zu Beginn der Schwangerschaft, ab dem vierten Monat schnellt auch der Energiebedarf nach oben. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Energie-Reserven auffüllen können.

Nicht für Zwei essen

Mit der richtigen Ernährung können werdende Mamis schon während der Schwangerschaft viel Gutes für ihr Baby tun. Schließlich wird der Fötus via Nabelschnur aus dem Blutkreislauf der Mutter ernährt – was sie isst, „isst“ auch ihr Kind. Finger weg also von Alkohol und „riskanten“ Lebensmitteln. Viel Gutes können Schwangere ihrem ungeborenen Kind und auch sich selbst tun, wenn sie beim Essen auf Qualität statt auf Quantität setzen. Einerseits ist die optimale Versorgung mit Nährstoffen sehr wichtig für Gesundheit und Entwicklung des Fötus, aber natürlich auch für das Wohlergehen der Schwangeren. Viel mehr essen muss man dennoch nicht. Zwar ist der Nährstoffbedarf schon vom Beginn der Schwangerschaft an stark erhöht, und etwa ab dem vierten Monat klettert dann auch der Energiebedarf in die Höhe – und zwar um etwa 250 bis 300 Kilokalorien pro Tag.

Gelüste? Gönnen Sie sich etwas, aber mit Maß

250 bis 300 Kilokalorien pro Tag – diese Energiemenge wird zum Beispiel bereits durch ein Stück Brot mit Käse und einen Apfel abgedeckt. Wer die Schwangerschaft als Entschuldigung für hemmungslose Fress-Orgien missbraucht, schießt also eindeutig über das Ziel hinaus – und tut sich selbst und dem Kind nichts Gutes! Mehr essen sollte man nur von den richtigen Nahrungsmitteln. Verstärkt auf dem Speiseplan stehen sollten daher vor allem Nahrungsmittel mit einer hohen Nährstoffdichte – also beispielsweise Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Joghurt, Sauermilch und Fisch. Diese Lebensmittel zeichnen sich neben einem hohen

Vitamingehalt auch durch zahlreiche andere präventiv wirksame Inhaltsstoffe (sekundäre Pflanzenstoffe, Ballaststoffe, langkettige Fettsäuren, usw.) aus.

Tipp zur Ernährung in der Schwangerschaft: Greifen Sie öfter ins Gemüsekisterl und in den Obstkorb! Und wenn der Gusto auf Süßes nicht mehr zu ertragen ist? Dann gönnen Sie sich ruhig hin und wieder ein Stück Schokolade oder ein leckeres Eis. Süß sind aber auch einige Obstsorten wie Bananen, Ananas oder Mangos. Auch wenn es für manche eine Umstellung ist: Die Lust auf Genuss kann auch mit gesunden Nahrungsmitteln gestillt werden... bis 300 Kilokalorien pro Tag.

Tipps – Die bestens Energielieferanten

Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette können Energie transportieren. Top-Energielieferanten sind komplexe Kohlenhydrate in naturbelassenen Lebensmitteln wie Getreide, Kartoffeln, Gemüse, Salat, Obst und Hülsenfrüchte. Der Mehrbedarf an Energie während der Schwangerschaft wird für das Wachstum des Kindes und für die Plazenta benötigt.

Über den Tag verteilt

Genießen Sie lieber vier - sechs kleine Mahlzeiten, anstatt zwei oder drei Mal viel und üppig zu speisen.

Viel Trinken in der Schwangerschaft

Weil das Blutvolumen und die Körperflüssigkeiten während der Schwangerschaft stark ansteigen, ist es für werdende Mamis besonders wichtig, viel zu trinken. Empfohlen sind etwa zwei Liter pro Tag. Besonders geeignet, um den erhöhten Flüssigkeitsbedarf zu decken, ist Wasser. Hin und wieder ein Glas gespritzter Frucht- oder Gemüse-Saft sorgen auch gleich für ein Vitamin-Plus. Achten Sie dabei aber darauf, nur hochwertige Säfte zu trinken.

Tipp zum Trinken in der Schwangerschaft: Zuckerreiche und fette Getränke enthalten (zu) viel Energie, aber kaum Vitamine. Finger weg davon während der Schwangerschaft!

Autor: BabyExpress